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Bolo de Banana
Bolo de Banana

 
Bolos, tortas doce, torta salgada, comidas caseiras.

 

Bolo de banana.

Ingrédientes!

4 xicaras de farinha de trigo

1 xicara de açucar

3 ovos

6 bananas caturra

1/2 de oléo

1 e 1/2 de leite

canela

1 colher de sopa cheia de royal

50g de coco ralado

50g de queijo minas

 

Modo de fazer.

em uma tigela mormal ou em batedeira.

bata os ovos, oléo, e um pouco de leite.

descar as bananas, corte as em rodelas finas ou como

preferir.  untando as com canela reserve.

misture a farinha de trigo acrescente o restante do leite

bata bem por uns 3 minutos.em seguida misture o royal.

sem bater muito.

unte o tabuleiro com mantega ou oléo e farinha.

coloque uma camada da massa do bolo, coloque por cima

a banana untada com canela. depois colocar o restante da massa.

e outra camada de banana. misture o queijo ralado, o coco e um pouco

de canela. faça uma farofa e jogue por cima. leve ao forno aquecido

por 45 minutos.

depois só servir.

rende 10 a 12 fatias